Ingrediente
Pentru salată
- 1 conservă năut boabe Darinne (scurs)
- 4 ardei copți Darinne
- 10 castraveți cornișon în oțet 3-6 cm Darinne
- 1 conservă mică porumb dulce
- Ceapă verde
- Mărar proaspăt, tocat mărunt
- Pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
Pentru dressing
- 2 linguri tahini Darinne
- 3 linguri ulei de măsline Colavita
- Chimion Daaboul, după gust (opțional)
- Zeama de la o lămâie
- Sare și piper, după gust
Timp de preparare
15 minute
Mod de preparare
1. Se amestecă ingredientele într-un bol: năutul boabe (scurs), ardeii copți tăiați mărunt, castraveții cornișon tăiați mărunt, porumbul dulce, ceapa verde, mărarul și pătrunjelul.
2. Pentru dressing, mixați tahini, ulei de măsline, zeama de lămâie, chimion, sare și piper în blender, cât să transformați ingredientele într-o pastă omogenă.
3. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă bine. Poftă bună!
