Aceste batoane proteice sunt o gustare sănătoasă, fără zahăr adăugat, bogată în proteine și grăsimi sănătoase. Sunt delicioase, sățioase și ușor de preparat. Perfecte pentru un boost de energie în timpul zilei sau ca o alternativă sănătoasă la dulciurile procesate din comerț.
Ingrediente
- 240g năut boabe Darinne, scurs bine
- 150g lapte cocos (17-19% grăsime)
- 70g unt de arahide
- 60g ulei de cocos
- 100g miere
- Ciocolată albă (fără adaos de zahăr)
Mod de preparare
1. Se pun în blender năutul boabe scurs bine, untul de arahide, mierea, laptele de cocos și uleiul de cocos și se amestecă până se obține o pastă omogenă.
2. Se pune amestecul obținut în forme de silicon cu cavități dreptunghiulare și se lasă la congelator peste noapte.
3. Se topește ciocolata albă împreună cu o lingură de ulei de cocos în cuptorul cu microunde sau în bain-marie.
4. Se acoperă batoanele proteice cu ciocolată albă.
5. Se lasă la frigider până se întărește crusta de ciocolată albă.
Batoanele se pot păstra la frigider până la 3-4 zile.
