Înlocuiește gustările bogate în calorii cu acest snack crocant și savuros, fără gluten, lactoză sau ulei. Gata în doar câteva minute, cu doar câteva ingrediente, snack-ul mediteranean din năut este bogat în proteine (33.70g) provenite din surse vegetale.
Ingrediente
- 250g năut boabe Darinne, scurs bine
- 75g migdale crude, măcinate
- 60ml apă
- 1 lingură boia dulce
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță rozmarin
Timp de preparare
5 minute
Timp de coacere
20 de minute
Mod de preparare
1. Se adaugă în blender năutul boabe, scurs bine, migdalele măcinate, apa, boiaua dulce, sarea și rozmarinul și se procesează până se omogenizează.
2. Se acoperă o tavă cu hârtie de copt. Cu ajutorul unei lingurițe, se formează discuri de dimensiunea unei monede, pe toată suprafața tăvii.
3. Se lasă în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 20 de minute.
